Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben und weiter schaumig schlagen. Dann das Mehl, das Backpulver, Vanillezucker und das Puddingpulver unterheben und zu guter letzt ganz langsam die Buttermilch während des schlagens dazugießen. Also eigentlich nur alle Zutaten gut miteinander vermischen und dann die Waffeln backen.