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Sylter Salatdressing

Portionen: Personen
Zutaten
  • 80gZwiebeln
  • 200gJoghurt
  • 100gSaure Sahne
  • 4ELÖl
  • 1TLSenf
  • 2TLEssig
  • 1dsZitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10gDill
  • Milch (eventuell)
Zubereitung
Zwiebel schäfen und fein würfeln. In einer Schüssel Joghurt, Saure Sahne, Öl, Senf, Salz, Pfeffer Essig und Zitronensaft verrühren. Zwiebeln und gehackten Dill unter die Joghurtmischung geben und alles gut verrühren. Das Dressing mit Milch nach Bedarf verdünnen, his es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dressing über einen Salat nach Wahl, beispielsweise Kopfsalat geben vermischen und servieren.
📊 Nährwertangaben:
NährwertPro PortionGesamtmenge (4 Personen)
Brennwert (Energie)150 kcal600 kcal
Brennwert (Joule)628 kJ2513 kJ
Kohlenhydrate4.4 g17.6 g
Eiweiß (Protein)3 g11.8 g
Fett13.3 g53.3 g
Broteinheiten (BE)0.4 BE1.5 BE
Ballaststoffe0.6 g2.3 g
Cholesterin12 mg47 mg