Sylter Salatdressing
Portionen: Personen
Zutaten
- 80gZwiebeln
- 200gJoghurt
- 100gSaure Sahne
- 4ELÖl
- 1TLSenf
- 2TLEssig
- 1dsZitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 10gDill
- Milch (eventuell)
Zubereitung
Zwiebel schäfen und fein würfeln.
In einer Schüssel Joghurt, Saure Sahne, Öl, Senf, Salz, Pfeffer Essig und Zitronensaft verrühren.
Zwiebeln und gehackten Dill unter die Joghurtmischung geben und alles gut verrühren.
Das Dressing mit Milch nach Bedarf verdünnen, his es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Dressing über einen Salat nach Wahl, beispielsweise Kopfsalat geben vermischen und servieren.
📊 Nährwertangaben:
| Nährwert | Pro Portion | Gesamtmenge (4 Personen) |
|---|---|---|
| Brennwert (Energie) | 150 kcal | 600 kcal |
| Brennwert (Joule) | 628 kJ | 2513 kJ |
| Kohlenhydrate | 4.4 g | 17.6 g |
| Eiweiß (Protein) | 3 g | 11.8 g |
| Fett | 13.3 g | 53.3 g |
| Broteinheiten (BE) | 0.4 BE | 1.5 BE |
| Ballaststoffe | 0.6 g | 2.3 g |
| Cholesterin | 12 mg | 47 mg |